Grieß Weichweizen 25 kg

Weichweizengriess ist ein fein verarbeitetes Produkt aus gewoehnlichem Weichweizen. Er wird gemahlen und zu mittel- bis feinkoernigen Granulaten mit einer hellen, cremefarbenen Farbe gesiebt. Im Gegensatz zu traditionellem Hartweizengriess, der fuer Pasta verwendet wird, enthaelt Weichweizengriess weniger Gluten und Eiweiss, wodurch er nach dem Kochen eine besonders weiche und zarte Konsistenz entwickelt.
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